Betterave potagère plate d'egypte
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La betterave plate d'Égypte, une variété précoce idéale pour les récoltes estivales, se présente sous la forme d'une betterave ronde avec des extrémités aplaties. Dotée d'une chair rouge foncé et douce, elle offre une saveur moins sucrée que la betterave cylindra. On peut la déguster crue en crudité, cuite, ou dans des salades !
